Apelsinglögg
Kryddorna i denna c-vitamin och mineralrika dryck hjälper till att sänka kolesterolet, reglerar blodtrycket, minskar inflammation, hjälper matsmältningen och bekämpar virus. Det kallar jag en läkande god dryck!
Källa: Medical Medium
Ingredienser
1 kg apelsiner (5 dl juice)
4 stjärnanis
1 kanelstång
2 pomeransskal
10 kardemummakärnor
1 dl vatten
Ev. honung som sötning
Gör så här
- Pressa apelsinerna och häll juicen i en kastrull.
- Lägg i övriga ingredienser och sjud i ca 10 minuter.
- Låt dra i minst 5 minuter, gärna 1 timme för mer smak.
- Sila av och häll upp i en flaska eller tillbringare.
- Värm lätt innan servering.
Serveringstips!
- Servera gärna tillsammans med russin, mandlar och pepparkakor.
Fler tips!
- Det finns färdig kryddblandning till glögg att köpa i din livsmedelsaffär.
- Värm glöggen försiktigt för att bibehålla en del av c-vitaminet, som annars förstörs vid för höga temperaturer. Övriga kryddor bevarar de läkande egenskaperna bättre och vissa av dem behöver hettas upp för att få bättre effekt.