Fruktgurt med granola
Vad sägs om frukost eller ett mellanmål med virushämmande bananer samt bär som saktar ner åldrandet? Tillsammans med en god granola blir det extra gott.
Källa: Anthony William, Medical Medium
Ingredienser Fruktgurt
1 dl havremjölk
2 bananer
2 dl frysta bär
Gör så här
-
Mixa alla ingredienser i en mixer.
Serveringstips!
- Servera med färska bär och granola.
Fler tips!
-
Gör fruktgurten kvällen innan så är den klar till morgondagen.
Ingredienser Granola
4 dl havregryn
0,5 dl valfria hackade nötter
0,5 dl valfria frön, t ex pumpa- eller solrosfrön
0.5 dl riven kokos
0.25 dl kokosolja
0.5 msk vatten
1 msk honung eller lönnsirap
1 krm vaniljpulver (valfritt)
Gör så här
- Sätt ugnen på 150 grader.
- Lägg alla torra ingredienser i en skål och blanda väl.
- Rör ihop kokosolja, vatten, honung och vaniljpulver och blanda med de torra ingredienserna.
- Lägg allt på en plåt och fördela väl.
- Grädda mitt i ugnen i 45 minuter. Rör runt ett par gånger och se till så att det inte bränns.
- Förvara i väl försluten burk.
Serveringstips!
- Servera till fruktgurt eller på gröten.
Fler tips!
-
Komplettera granolan med torkad frukt som russin eller aprikoser. Låt granolan svalna helt innan du lägger i den torkade frukten.
- Att krydda granolan med 1 tsk kanel är också gott.