Timjanvatten och Timjante
Bra att veta om timjan
Timjan tar bort virus och om du dricker det regelbundet kan det bidra till att minska virusmängden i kroppen. Timjan hjälper också till att stimulera minnet, lindra huvudvärk och muskelspänningar, lindra hosta, lindra feber och bekämpa förkylningar och infektioner. Timjan är också en renande ört som hjälper till med matsmältningen efter rik eller fet mat.
Källa: Anthony William, Medical Medium
Ingredienser Timjanvatten
1 större knippe färsk timjan
1 liter vatten
Gör så här
-
Fyll en kanna med vatten och lägg i timjankvistarna.
-
Låt stå på köksbänken över natten.
-
Ta bort timjankvistar eller sila.
-
Drick vattnet hela dagen för återfuktning och läkande fördelar.
Serveringstips!
- Servera gärna med färsk citron, rå honung, bär, gurkskivor eller mynta.
Fler tips!
-
Det går bra att återanvända timjanbladen, men den första satsen kommer att vara den mest fördelaktiga.
-
Timjanvatten är mer återfuktande än timjanteet då det inte värms upp, men timjanteet har också många läkande fördelar.
- Du kan förvara timjanvatten i kylskåpet i 2-3 dagar.
Ingredienser Timjante
2 kvistar färsk timjan
4 dl varmt vatten
Gör så här
- Lägg färsk timjan i en mugg och häll i lagom varmt vatten.
-
Låt dra i 15 minuter eller mer.
-
Ta bort timjankvistar eller sila.
Serveringstips!
- Servera gärna med färsk citron och/eller rå honung.
Fler tips!
-
Torkad timjan har inte samma medicinska egenskaper. Det är viktigt att använda färsk timjan för att få de största läkande fördelarna.
-
De ömtåliga timjanbladen vill inte ha kokande vatten eller alltför hett vatten när du häller det över dem.